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THEMENFAHRTEN WACHAU

AUSTROPOP AB KREMS

Stimmung auf der Donau

inkl. Schifffahrt

inkl. Buffet

inkl. Livemusik

Legendäre Hits von STS, Georg Danzer, Rainhard Fendrich und vielen mehr!
Die Band „Treibholz“ sorgt für einen gemütlichen Abend an Bord mit vielen bekannten Songs der Austropop-Szene.

Der Küchenchef zaubert ein Buffet mit österreichischen Klassikern wie Leberknödelsuppe, Wiener Schnitzel mit Petersilerdäpfel und Topfenknödel mit Marillenröster.

19:00 Uhr | Krems / Stein

19:30 Uhr von Krems / Stein

22:30 Uhr an Krems / Stein

MS Dürnstein

€ 62,00 pro Person

BUFFET

COUVERT
Rohmilchbutter, Kürbiskerngervais ofenfrisches Gebäck

AUF ETAGEREN EINGESTELLT
Wachauer Rohschinken mit Melone, Verhackertes, eingelegtem Gemüse und Sauce Remoulade
Marinierter Hering & Lachsaufstrich mit Bio-Ei und Honig-Senfsauce
Waldviertler Ziegenkäse mit Basilikumpesto, & Strauchparadeiser vegetarisch

BUFFET

SUPPE
Erdäpfel-Rieslingveloute
Gebackene Nussbrotblätter

HAUPTSPEISEN
Wiener Schnitzel vom Ötscherblickschwein mit Preiselbeeren, Petersilerdäpfel, gemischte Salate und Dressings
Geschmorte Hühnerkeule mit Spitzpaprikasauce und Topfenspätzle
Ofenfrischer Schweinsbraten im Natursaftl mit Veltliner-Speckkraut, Erdäpfel und Serviettenknödel
Gedämpftes Seehechtfilet mit Paradeiser-Gnocchi & jungem Blattspinat
Kaspressknödel mit gereiftem Bergkäse & Waldpilze a la Creme vegetarisch

DESSERT
Topfen-Nougatknödel mit Nussbutterbrösel & Marillenröster vegetarisch 
Schokoladekuchen mit Mokka-Amarettosauce, Beeren und Zwetschkenröster vegetarisch
Topfenstrudel und Marillen-Mandelkuchen vegetarisch

vegetarisch = vegetarisch
vegetarisch vegan = vegan

Course lising

Bordgastronomie Wachau

BORDGASTRONOMIE
Fürst GmbH
Patrick Fürst kehrt nach internationalen Stationen zurück an den heimischen Herd. Durch seine Erfahrung und sein Repertoire schafft er den Spagat zwischen leichter Brasserie-Küche und traditionellen österreichischen Klassikern. Das Ergebnis sind Gerichte mit internationalen Einflüssen auf Top-Niveau. Dabei setzt er gemeinsam mit seinem jungen, kreativen Team den Fokus auf biologische Produkte lokaler Produzenten.

Sie erreichen die Bordgastronomie bei Fragen zur gastronomischen Leistung unter:
office@patrickfuerst.com | 0664 242 80 72 | patrickfuerst.com

 

Livemusik von der Band „Treibholz“

 

Dürnstein

Die Tour startet bei der Schiffsstation Krems / Stein am Weltberbeplatz und führt stromaufwärts bis nach Spitz. Anschließend wird gewendet und Sie kommen wieder an der Anlegestelle Krems / Stein an.

Wir zeigen Ihnen diese einzigartige Landschaft der Wachau vom Wasser aus.